400円の自販機コーヒーから考える「値付け」

自販機のコーヒーって、大体100~200円くらいのイメージがあります。

でも、400~500円で売っているところがありました。
(下の写真)

自販機コーヒーが400円…。

では、ここはどこでしょうか?

どうしたら、この値段でも売れるか考えてみたいと思います。

正解はこちら

東京駅の新幹線ホーム

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値段の感じ方は「環境・タイミング・欲求」で変わる

冒頭の写真だけ見ると「高っ」となりますが、

  • 新幹線に乗る直前で、選択肢が限られている
  • わざわざ別の店を探す時間がない
  • 珍しいメニュー(カフェインレスとか)がある
  • どうしても飲みたい

みたいな状況が組み合わさると、
「まぁこのくらいになるよね」と納得できることもあります。


だから、同じ価格であっても、

買う人の状況によって感じ方は違う

ということです。

当たり前ではあるのですが、この視点は重要だと考えています。

なぜなら、自分の商品/サービスが売れない状況であっても、
安易に値下げをするような思考にならないから
です。
(この人には合わなかっただけ、と捉えられる)

もちろん自分の値付けを改善していくことも大切ですが、
「感じ方はひとそれぞれ」という大前提は、頭の片隅に置いておきましょう。

値付けに絶対的な正解はない

だからこそ、値段に「絶対的な正解」は存在しません。

同じ商品であっても、違う値段で売れることもありますから。

極端な例で言えば、こんな話があります。
(出典は『影響力の武器|なぜ、人は動かされるのか』)

とある宝石店の話

観光客向けの店でトルコ石のジュエリーが売れなかった。

そのため、店主は「半額にして売ってしまおう」と店員に指示。

しかし、店員が指示を読み違えて、価格を2倍にしてしまった。

すると、それまで売れなかった商品が売り切れた。

「安ければ売れる、高ければ売れない」

という単純なものではないことが、分かります。


あえて正解を考えるとすれば、

「買ってくれるお客様がいたら、ひとまず正解」

くらいで捉えるといいかなぁと。

もちろん、「年に1人/1回だけ/数万円」みたいな状況だと生活できなくなりますから、
あくまで捉え方の話です。

そして、

「また買ってくれたら、大正解」とも言えます。

「売れたからOK」で油断しない

ただし、「売れたからOK」だけで気を抜くのも違うかなと。

なぜなら、状況に突き動かされて「仕方なく買っている」というケースもあるかもしれないから。

スタートは「仕方なく」であっても、
ゴール時は「満足」。

これを目指したいと思うのです。


そして、

買う前は熱心だったけれど、買ったら冷たくなった。

このような態度は論外だと思っています。

特にサービス業であれば、
むしろ買って頂いてからさらに熱心になるべきかなと。

「リピートして頂けることを目指す」というより、
自然とリピートしてもらえる。

そんな関係を作ることは、売ることよりもっと大切だよなぁと考えています。

まとめ

結局、私は400円のコーヒーは買いませんでした。

でも、「400円という値付けが間違っている」とは思いません。
私には合わなかっただけで、400円でも買いたい人はいるでしょうから。

値付けに絶対的な正解はありません。

買ってもらえたら、ひとまず正解。
そして、また買ってもらえたら大正解。

そのくらいの感覚で、
自分なりの値付けをしていけばいいと思うのです。

では、また次回。

編集後記

◇日記
 昨日はボディワークショップへ参加。
 途中で「正中線がブレてる」と先生から指摘され、反省。

 ニトリへ買い物へ行き、家族が大阪から帰ってくるので東京駅まで車でお迎えに。

◇ブログネタ経緯
 写真から浮かんだものを採用。

◇1日1新
 ヤエチカパーキング

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